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    • 開(kāi)放式廚房真的不適合中國人嗎?那是因為你裝得不對!
    • 資訊類(lèi)型:家裝資訊  /  發(fā)布時(shí)間:2019-07-24  /  瀏覽:6578 次  /  

    如今,開(kāi)放式廚房出現在了很多家庭里,它不再是什么遙不可及的設計。但是“人紅是非多啊”,質(zhì)疑的聲音越來(lái)越多。


    比如:


    中餐中的烹炒炸燉煮一頓就把廚房弄臟了;


    中國人根本就不適合開(kāi)放式廚房;


    這樣的設計都是雞肋,只有美觀(guān)……



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    事實(shí)真的是這樣嗎?喜歡開(kāi)放式廚房也只能忍痛割?lèi)?ài),沒(méi)有別的辦法了嗎?我們今天就來(lái)好好分析一下!


    是不想裝?還是裝不了?


    1、不 讓 通 燃 氣 


    有一些小區的物業(yè)以:“開(kāi)放式廚房和起居空間沒(méi)有隔斷,燃氣泄漏會(huì )迅速彌漫至整個(gè)空間,遇到火星容易爆炸,有門(mén)更安全?!睘槔碛?,不給裝開(kāi)放式廚房的業(yè)主通燃氣。


    其實(shí),只需要一個(gè)自動(dòng)斷燃氣的報警器就可以,甚至比封閉式廚房更安全,但是,如果小區有這個(gè)規定,那你只能跟心儀的開(kāi)放式說(shuō)拜拜。


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    2、戶(hù) 型 不 允 許 

    我們大家都知道,承重墻是不可以破壞和拆除的,如果你家廚房和客廳或者陽(yáng)臺連接的墻是承重墻,那就沒(méi)辦法拆除做開(kāi)放式,這樣的家庭就老老實(shí)實(shí)的做封閉式吧!


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    開(kāi)放式廚房的優(yōu)缺點(diǎn)


    類(lèi)似「中國人根本就不適合開(kāi)放式廚房」這樣的評價(jià)都是情緒化表達。


    事物都會(huì )有優(yōu)缺點(diǎn),更多的是適不適合自己,我們來(lái)分析一下,你就知道了!


    優(yōu) 點(diǎn) : 


    1、可以增大空間視覺(jué)感,提高利用率,特別對小戶(hù)型來(lái)說(shuō)。


    2、廚房本來(lái)就是裝修重點(diǎn),可以漂亮的展示出來(lái)。


    3、互動(dòng)性好,可以開(kāi)心的一邊做飯一邊和家人交流。


    4、夏天做飯也不會(huì )熱,空調一開(kāi)都涼快。


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    缺 點(diǎn) : 


    1、油煙問(wèn)題


    如果家里經(jīng)常爆炒的話(huà),那么再好的油煙機,也擋不住油煙的侵襲。


    2、雜亂與收納


    廚房是個(gè)容易雜亂的空間,做成開(kāi)放式的話(huà),意味著(zhù)你需要對收納、清潔都有著(zhù)明確的規劃,否則會(huì )把雜亂的視覺(jué)帶入到客餐廳。


    3、噪音問(wèn)題


    菜下油鍋和油煙機都是有比較大的噪音的,有人說(shuō)這會(huì )影響客廳看電視的人(很多人選擇開(kāi)放式廚房就是為了能和家人有交流,如果你家看電視的人怕被打擾,那你家的確不太適合開(kāi)放式)


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    綜合考慮之后,你可以這樣做


    1、中 西 分 廚 


    經(jīng)過(guò)很多家庭的糾結之后,應運而生的中西雙廚合并,拯救了我們想要兩全的小心思。


    做中餐的時(shí)候,可以讓先生在西廚區域打下手,“洗、切、配菜”一條龍服務(wù)。


    做西餐的時(shí)候,在廚房忙碌,也絲毫不影響我和家人溝通,還可以一起做蛋糕、切水果。


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    比如下面這一種:


    西廚作為中廚的延伸段,剛好餐廳位置過(guò)于空曠了,這樣利用以后,各區域位置正好比例協(xié)調,不突兀。


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    或者,利用小的設備陽(yáng)臺位置作為烹飪區,空間利用的恰到好處。


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    如果戶(hù)型不允許,但是你還是很想有個(gè)小西廚,其實(shí)很簡(jiǎn)單增加一個(gè)優(yōu)秀一點(diǎn)的餐邊柜就可以了。


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    溫馨提醒:通常買(mǎi)現成的餐邊柜都比較小,可以在定制櫥柜的階段就把餐邊柜的區域考慮進(jìn)去,做大一些,附近預留上幾個(gè)插座。


    2、餐 廚 一 體 


    餐廚一體化的形式其實(shí)很適合小戶(hù)型。因為面積有限,一旦用實(shí)體墻把餐廳和廚房劃分開(kāi),無(wú)論是做飯還是吃飯,都會(huì )感覺(jué)很壓抑。這時(shí)候打通墻面,就能大大提高空間的利用率,解決空間不足的問(wèn)題。


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    而且這個(gè)時(shí)候,餐桌和廚房在同一個(gè)空間內,餐桌外有隔斷,也不存在通不通燃氣的問(wèn)題了。


    餐廚一體的設計,有充足的空間讓家人坐在餐桌邊聊天和幫忙,從此烹飪更加有樂(lè )趣。


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    3、油煙終結者:集成灶 


    如果沒(méi)有做雙廚的預算想做開(kāi)放式廚房,但是又怕油煙,小編還有一個(gè)辦法,就是安裝集成灶。


    集成灶堪稱(chēng)“油煙終結者”,厲害到不需要你在飲食習慣上做出妥協(xié),就能幫你從根本上解決油煙問(wèn)題。集成灶不僅適用于開(kāi)放式廚房,面積不大的中小廚房也是妥妥地適用。


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    抽油煙機的原理是上排油煙,油煙從頂部或頂側方被吸進(jìn),從上方管道排出進(jìn)入公共煙道。


    集成灶則是下排油煙,油煙從側方被吸進(jìn),從下方管道排出。


    有的用戶(hù)表示:@鄧鄧:我家裝了集成灶,飯燒糊了我都不知道,因為油煙排的又快又干凈,我是真聞不見(jiàn),不知道這是好還是壞。


    油煙味你聞不到,炒菜的香味也……聞不到了,可以說(shuō)真正把一切油煙扼殺在搖籃。


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    所以,別再說(shuō)中國人不適合開(kāi)放式廚房了,自己適不適合只有自己知道。為什么要用固定思維去和別人強調呢?喜歡開(kāi)放式廚房的朋友挑一個(gè)方法試試吧!


    (我們致力于保護作者版權,部分作品來(lái)自互聯(lián)網(wǎng).無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,如涉及侵權,請直接聯(lián)系小編刪除.謝謝!)


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